zu gast bei paul

HEREIN.SPAZIERT
und herzlich willkommen beim PAUL der wirt
"wirtshaus | restaurant | seeterrasse"
SEE.TERRASSE
gastgeber dominik erbele & sein team
freuen sich über ihren besuch
VEGANE.KÜCHE
rote rüben - süßerdäpfel masala
mit reis und blattsalate
LIVE.MUSIK
jeden freitag im juli und august
von 18:00 - 21:00 uhr.
FRISCHE.FISCHE
unsere fische beziehen wir von der
schlossfischerei fuschl am fuschlsee
GAST.GEBER
dominik erbele mit verena und dem paul´s team
heißen euch "herzlich willkomen"
CHEESE.CAKE
paul´s "summer.edition" dessert!
...wir lieben ihn!

herzlich willkommen!

PAUL der wirt bietet österreichisches in seiner ganzen vielfalt – traditionell und unverfälscht! aufgetischt wird, wo es ihnen beliebt: im  modernen wirtshaus, auf unserer traumhaften seeterrasse oder  stilvoll im restaurant, zum sattessen oder einfach zum gustieren. PROST MAHLZEIT

paul.aktuell

jetzt wird´s wild!

„wild.wochen“

alljährlich im herbst gehts bei uns wieder wild zu. mit traditionell – kreativen wildkreationen von hirsch, reh, gams und fasan wird euch unsere küchen.crew kulinarische hochgenüsse aufkochen. die wildspezialitäten kommen aus dem salzkammergut von der fleischhauerei zauner.

wild(e)zeiten: 27.09. – 28.10.

wir bitten um reservierung!

weihnachtsfeier am wolfgangsee

„das ist der plan:“

die perfekte kombi aus dem traditionellen adventmarkt und einer stimmungsvollen weihnachtfeier mit geschmack.

location, aperitif, speisenabfolge und musik wollen bestens überlegt sein. unser besonderes zuckerl: jeden freitag jazzige livemusik!

mit einer modernen wirtshausküche, gut gelaunten mitarbeiterinnen und mitarbeitern und lebensfrohe gastgeber steht somit einem stimmungsvollen fest nichts mehr imwege – aber rein gar nichts.

die bier roas in st. wolfgang

Eine unterhaltsame kulinarische „Roas“ (Reise) zu
traditionellen Wirten durch St. Wolfgang.
Erleben Sie in 5-Gängen die heimische Küche der Region,
tauchen Sie ein in die Welt der Biere und freuen Sie sich auf an
Gschmå*-Nachmittag.

mehr info unter: www.bierroas.at

gansl . schmaus

01. – 04. November

…so richtig frisch – und nur auf vorbestellung.

pssst, nicht weitersagen: das geheimnis ist das ganslschmalz! alle 30 minuten mit heißem ganslfett übergießen und kurz vor dem anrichten einige minuten auf 220 grad erhitzen, dann schmeckt´s besonders „wow“, verrät küchenchef philipp. die traditionlle martinigans – sie kommt auch bei uns aus dem burgenland, mmmhh!

…bitte bis spätestens montag, 29. okt. vorbestellen und reservieren.

 

 

 

aktueller event

Mode.Hoagascht bei Paul der wirt

am 26. November 2018 findet wieder die mode.hoagscht statt. ein modischer genuss im wirtshaus! paul der wirt präsentierte 4 „gängige“ modetrends der heimischen trachten-, sport-, und schuhbekleidung kombiniert mit kulinarischen highlights aus seiner wirtshausküche. das trendige und sympatisches zusammenkommen & „hoagaschtln“ ist bereits ein fixpunkt in st. wolfgang.

Ticket pro Person: € 56,- inkl. Modenschau, Aperitif und 4-gängigen Überraschungsmenü

tradition trifft moderne

#1882

der name „paul der wirt“ geht auf den begründer des hotels, paul peter, zurück. dieser hat 1882 in diesem haus den ersten touristischen beherbergungsbetrieb eröffnet – danke für die grundsteinlegung, lieber paul!

team.work

wir lieben paul! … und das spürt  man im ganzen haus. gut gelaunte mitarbeiter und mitarbeiterinnen und ein lebensfroher gastgeber erwarten euch bei uns. unsere liebe  zum gast und seinen wünschen,  unser unbändiges bestreben nach qualität und gutem geschmack sind uns antrieb, motor und motivation  zugleich!

hotel peter am see

den see seh – still stehen – in sich gehen

ein haus mit viel tradition, charme & charakter. der atemberaubende blick auf den see lässt den alltag schnell vergessen. abtauchen und genießen im hotel.peter!

essen & trinken

pauls.blog