Der gastrosophische Hochgenuss: Herrliches 6-gängiges Wirtshausmenü, gepaart mit fantastischer Weinbegleitung, in bester Gesellschaft zelebriert!
Dieses Mal entführt uns eine erlesene Auswahl vom Weingut Günter Triebaumer aus dem Burgenland auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder. Klingt ungewöhnlich, ist aber selbsterklärend: Unser Winzer kultiviert Rebsorten aus aller Herren Länder. Diese beeindruckende Vielfalt spiegelt sich auch in unserem Menü wider. Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Kompositionen – von Ost nach West!
Und wer nach diesem Abend Lust auf mehr bekommen hat, kann uns noch bis 14. März im Rahmen unserer kulinarischen Wochen besuchen und erneut auf eine genussvolle Reise gehen.
Winzer Menü
// Gänselebermousse | Baumkuchen | Traube
Wein: Ruster Furmint, Ungarn
// Blauschimmelsuppe | Croutons
Wein: Le Petit Man Sang, Frankreich
// Empanadas | Wels | Salsa Criola
Wein: Charmen on Air, Chile
// Ossobucco vom Kalb | Wurzelgemüse | Jus
Wein: Verd.O, Italien
// Pastel de Nata | Schafmilch | Vanille
Wein: Geistreich, Portugal
// Hausgemachte Pralinen
Infos & Reservierung
Menü & Weinbegleitung: € 99,- p. P.
Die Weine des Winzers können zu Abhofpreisen vor Ort bestellt werden.
Beginn: 19.00 Uhr | Reservierung erbeten!
